オーガニックの先駆者へ挨拶(新規事業)
どうもです
田舎IT社長ナオヒトです
知り合いからは「ナオさん」と呼ばれてます
「皆で集まって食事しよう」
そんな声が掛かり
楽しみで仕方なかった
集合場所は
モミノキハウスという店
![](https://rocketweb.jp/wp-content/uploads/2022/04/MominokiYamadaZinguumae-768x1024.jpg)
ナチュラルフードレストラン
モミノキハウス
https://www.mominoki-house.net
外から見ると
パッと見
飲食店では無さそうな佇まい
扉を開けて
階段を降りる
そして通路を曲がると
外からは
想像がつかない広い店内
優しそうな笑顔をした
山田英知郎
オーナシェフ登場
テーブル席が並び
それとは別に
半地下と中二階
味がある店内は1976年にオープン
オープンしてから
46年経過しているそうで
それだけでも凄いじゃない?
驚くのはこれからで
何とこのお店
オーガニック料理のレストラン
日本発祥の店とのこと
凄くない?
46年前に
オーガニックという言葉
無農薬なんて思想が
この日本にあったことが
そもそも驚きに値する
![](https://rocketweb.jp/wp-content/uploads/2022/04/MominokiYamadaYasai-1024x768.jpg)
周囲や
それこそ親からも
批判されたそうで
現代ならいざ知らず
どれほどの避難に晒されたか
想像に難しくない
店内には
スティービーワンダーやら
VIP級の外タレパネルが並ぶ
東京ドームでコンサートを行う際の
ケータリングを頼まれるそうで
お店にもお越しなったりで
記念撮影が多いそう
![](https://rocketweb.jp/wp-content/uploads/2022/04/MominokiYamadaGenmaiOnigiri-1024x768.jpg)
美味しいお料理をいただき
積み上げてきた想いをお聞きし
至福の時間をいただいた
山田巨匠
そこそこご高齢なのよ
でも内に秘めた情熱たるや
赤々と燃えていてさ
ほんと魅力的
生涯現役であり
使命に生きている
ナチュラルフードレストラン
モミノキハウス
https://www.mominoki-house.net
こうやって
生きた言葉を浴びることが
どれほど幸せか
![](https://rocketweb.jp/wp-content/uploads/2022/04/MominokiYamadaAndSoupTeam-768x1024.jpg)
山田巨匠の佇まい
そして言葉をお聞きして
刺激を受けまくり
それでは現場に戻ります
次回もどうぞ宜しくお願いします
この記事を書いた人
![ナオさん](https://rocketweb.jp/wp-content/uploads/2021/07/スクリーンショット-2021-07-06-132707-150x150.png)
- ceo
- 栃木県宇都宮市出身、栃木県と港区のダブルプレイス。RocketwebというIT企業を栃木県で、cocochiyaというオーガニックの八百屋を目黒区自由が丘で、それぞれ運営している笑顔好きな人。
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