アイスもテコ入れ
おはようございます
田舎IT社長オオキです
ランチで刀削麺を注文
注文してから嫌な予感
刀削麺って麺がギザギザで
スープが絡むから美味しいけど
刀削麺は
麺が暴れやすく
汁が跳ねやすい
大切だから
もう一度言いますね?
刀削麺は
麺が暴れやすく
汁が跳ねやすい
ワイシャツに
見事に跳ねました
あぁ~
しばらく
刀削麺は口にしない
刀削麺なんか嫌い
(忘れたら食べるけど)
さてさて
食べ物ネタを続けますかね?
久々にアイスの話しです
ソフトウェアハウスで
アイスを売ってるというと
普通に驚かれます
システム屋さんで
アイスを売るところ
あるのかな?
今年はアイスもテコ入れをします
ご存知の方も居ると思いますが
当初はフードライターさん
コックさん、そして私の3名で
プロジェクトを立ち上げました
2019年の年末で再編成を行い
現在のアイス事業部は
弊社だけの持ち物になりました
身軽になった分
2020年はスピード感を高めて
成果を出していきたいところ
そのうちフードライターさんや
コックさんが
「また参画したい」と声を出すような
そんな状態にしたい
2020年の飲食部門テーマは以下の3つ
- 専任者を決める
- ネット通販対応
- 新商品の開発
新商品に関しては
幾つかアイデアもありますので
試作からスタートします
試作も簡単ではなく
半年とか1年ぐらいは
平気で掛かったりします
今のご時世は
食べ物は美味しくて当たり前
手抜きをせずに
お客様にとっても
作り手の我々にとっても
納得がいくモノづくりを
進めていきます
そして何より
楽しくやることが大切
それでは仕事に戻ります
本日も宜しくお願い致します
この記事を書いた人
- 栃木県宇都宮市出身、栃木県と港区のダブルプレイス。RocketwebというIT企業を栃木県で、cocochiyaというオーガニックの八百屋を目黒区自由が丘で、それぞれ運営している笑顔好きな人。
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