未来のカフェ
どうもです
田舎IT社長ナオヒトです
知り合いからは「ナオさん」と呼ばれてます
cocochiya<ココチヤ>のスタッフ研修で
SeedCafeさんを訪問させて頂きました
こちらSeedCafeさんは
有機野菜など販売されていて
加工品もそれに準じた品質のもの
奥には
飲食スペースがあり
有機栽培のお野菜を中心とした
健康的な食事が可能です
壁面には
大きな種アートがあり
開放的で気持ちが良いお店
商品陳列や
ポップの内容など見学し
cocochiyaに活かせるものは無いかと
写真やメモを取りまくり
最後に
有機野菜のランチをいただき
一同、健康的な食事に感謝!
SeedCafe代表の岩野さんは
元格闘家という異色の経歴
選手時代に食を見直したら
強くなったという実経験から
食の大切さを見出し
医食同源の活動と
子供たちの未来を意識し
未来へバトンを繋いでいくことを意識していて
その思想に強く共感してます
SeedCafe
https://seedcafe.jp/
それでは現場に戻ります
次回もどうぞ宜しくお願いします
この記事を書いた人
- 栃木県宇都宮市出身、栃木県と港区のダブルプレイス。RocketwebというIT企業を栃木県で、cocochiyaというオーガニックの八百屋を目黒区自由が丘で、それぞれ運営している笑顔好きな人。
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