アイスもテコ入れ

おはようございます
田舎IT社長オオキです

ランチで刀削麺を注文
注文してから嫌な予感

刀削麺って麺がギザギザで
スープが絡むから美味しいけど

刀削麺は
麺が暴れやすく
汁が跳ねやすい

大切だから
もう一度言いますね?

刀削麺は
麺が暴れやすく
汁が跳ねやすい

ワイシャツに
見事に跳ねました
あぁ~

しばらく
刀削麺は口にしない
刀削麺なんか嫌い
(忘れたら食べるけど)

さてさて

食べ物ネタを続けますかね?

久々にアイスの話しです

ソフトウェアハウスで
アイスを売ってるというと
普通に驚かれます

システム屋さんで
アイスを売るところ
あるのかな?

今年はアイスもテコ入れをします

ご存知の方も居ると思いますが
当初はフードライターさん
コックさん、そして私の3名で
プロジェクトを立ち上げました

2019年の年末で再編成を行い
現在のアイス事業部は
弊社だけの持ち物になりました

身軽になった分
2020年はスピード感を高めて
成果を出していきたいところ

そのうちフードライターさんや
コックさんが
「また参画したい」と声を出すような
そんな状態にしたい

2020年の飲食部門テーマは以下の3つ

  • 専任者を決める
  • ネット通販対応
  • 新商品の開発

新商品に関しては
幾つかアイデアもありますので
試作からスタートします

試作も簡単ではなく
半年とか1年ぐらいは
平気で掛かったりします

今のご時世は
食べ物は美味しくて当たり前

手抜きをせずに
お客様にとっても
作り手の我々にとっても

納得がいくモノづくりを
進めていきます

そして何より
楽しくやることが大切

それでは仕事に戻ります
本日も宜しくお願い致します

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